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      潤元昌:熟茶的來源有理有據(jù),不是生茶變的
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      一頭大象-普洱茶

      潤元昌:熟茶的來源有理有據(jù),不是生茶變的

             生茶歷史早于熟茶!

        普洱茶分為生茶和熟茶,其中生茶具有久遠的歷史,在清朝時期甚至作為貢品進獻朝廷。而熟茶歷史不過四十余年,卻穩(wěn)穩(wěn)地與生茶并立成為普洱茶兩大分支。

        普洱茶的進化史

        商周時期

        云南種茶始祖濮人進貢周武王

        三國時期

        諸葛孔明游歷西雙版納六大茶山,令軍民開墾種樹

        唐宋時期

        滇藏茶馬互市,茶馬古道打通了西部民族經(jīng)濟文化的交流

        明清時期

        設(shè)立普洱府,清朝普洱茶空前興盛,御賜天朝,茶山商旅繁榮

        近代

        新中國成立后,云南恢復(fù)茶葉生產(chǎn),逐步使用機械加工

        1973

        人工渥堆發(fā)酵技術(shù)在昆明茶廠試制成功,開啟熟茶歷史新篇章

        細(xì)點潤元昌熟茶發(fā)家史

        2006年

        潤元昌主創(chuàng)團隊深入勐海產(chǎn)區(qū)源頭,做大量的學(xué)習(xí)調(diào)研和基礎(chǔ)積累,并不斷地實踐,從最基礎(chǔ)的環(huán)節(jié)切入一個有著深厚傳統(tǒng)的行業(yè)。

        2012年

        提出“春茶發(fā)酵的熟茶”這一產(chǎn)品戰(zhàn)略,堅持全線熟茶產(chǎn)品采用“春茶發(fā)酵”的定位,此后的每一款熟茶產(chǎn)品均以此為基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。

        2015年

        熟茶年。經(jīng)過多年的技術(shù)積累和大量的原料儲備,潤元昌在精品熟茶領(lǐng)域有了深厚的積累,并推出了“大美之春”等極具潤家特色的熟茶產(chǎn)品。

        2018年

        潤元昌首創(chuàng)的“潤活”發(fā)酵技術(shù)發(fā)布,通過新工藝提高茶葉釋放度,獲得更加滋潤鮮活的口感,同時降低了內(nèi)含物質(zhì)的損耗,更好地保留了茶葉的活性,以利于后續(xù)陳化。

        Tips

        據(jù)稱文革期間的熟茶都是假的!文革結(jié)束才有熟茶技術(shù)的大規(guī)模推廣,因此市面上宣傳文革磚的熟茶跟文革都沒有半毛錢關(guān)系。